SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

fugu

dopuszczalne w grach (i)

fugu

tropikalna ryba oceaniczna o ciele pokrytym kolcami, nadymająca się w sytuacji zagrożenia, podawana jako przysmak w kuchni japońskiej pomimo swej toksyczności; rozdymka, takifugu


KOMENTARZE

~gosc # 2009-02-26

Zdecydowanie powinno to być.
Fugu to wysoko toksyczna ryba.Jak nie wierzycie to możecie sprawdzić:
http://gastromonia.blox.pl/2008/10/Fufu-rybia-trucizna.html

kouszer # 2009-11-26

Fugu to RYBA - Gatunek trujący

Takifugu (Takifugu Abe, 1949) – rodzaj głównie morskich ryb z rodziny rozdymkowatych, znanych lepiej pod japońską nazwą FUGU (po japońsku: 河豚 lub 鰒), dawną nazwą rodzaju. Istnieje około 25 gatunków należących do rodzaju Takifugu.

Występują w wielu akwenach pomiędzy 45° szerokości północnej a 45° szerokości południowej, zwykle w wodach słonych, w pobliżu raf koralowych lub wybrzeży, ale czasem także w wodach słodkich lub słonawych.
Tylko wyspecjalizowani mistrzowie kuchni mogą przyrządzać ten japoński smakołyk - trucizna zawarta w skórze i wnętrznościach ryby jest 1250 razy bardziej toksyczna niż cyjanek.