"W województwie podkarpackim" czy "W Województwie Podkarpackim"?
Moja praca licencjacka przeszła z kilkudziesięciokrotnym użyciem tego pierwszego. Ale czy to na pewno dobrze ?

na 100% dobrze

pisze się w podkarpackiem czy w Podkarpackiem?

Podkarpackie pisane przez duże P to nie jest województwo, tylko region, tak jak Łowickie, Łęczyckie czy Augustowskie.

w Podkarpackiem, ale w województwie podkarpackim ;)