słodzik, najczęściej z drzewa brzozy, będący alternatywą dla cukru; ksylit, cukier brzozowy

alkohol cukrowy o pięciu atomach węgla w cząsteczce, używany m.in. jako dodatek do żywności w celu zastąpienia cukru; ksylit

alkohol cukrowy o pięciu atomach węgla w cząsteczce, używany jako dodatek do żywności głównie w celu zastąpienia cukru