SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

udon

dopuszczalne w grach (i)

udon

rodzaj miękkiego japońskiego makaronu z mąki pszennej


KOMENTARZE

mojoncito # 2007-06-25

to jest rodzaj makaronu, bodajże japońskiego.

mojoncito # 2007-06-25

już sprawdziłam :Gruby, okrągły, biały makaron japoński otrzymany z mąki pszennej, wody i soli, po ugotowaniu dość sprężysty. Najczęściej stosowany jest do zup, różnych dań duszonych i podawany z sosami. Tak jak makaron soba spożywa się go również na zimno z krojonymi glonami nori i szczypiorkiem, zamaczany w dipie zrobionym z bulionu dashi, wina mirin i sosu sojowego.

Proszę o dodanie!

cuttlefish # 2013-06-15

również proszę o dodanie, to typ makaronu japońskiego.

~gosc # 2017-05-16

Również proszę o dodanie, jest to bardzo popularne danie, teraz także i w Polsce!!

~gosc # 2018-03-18

"Nawijam jej na uszy udon"

~gosc # 2018-03-20

Słowo wciąż nie zostało dodane. Danie jest bardzo popularne, więc powinno zostać uwzględnione.

~gosc # 2021-12-28

Ja też sprawdziłem. Organoleptycznie