SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

gliwienie

dopuszczalne w grach (i) -

gliwieć

o serze: zmieniać się pod wpływem drobnoustrojów w mazistą masę o niemiłej woni


KOMENTARZE

~gosc # 2024-08-06

gnicie pod wpływem aktywności mikroorganizmów bakterii oraz pleśni przy czym bakterie gnilne nie są groźne dla człowieka, ale wytwarzają nieprzyjemne związki aromatyczne, po prostu smród

~gosc # 2024-08-06

zgliwiały twaróg mały znamy pod nazwą gomółka i taki ser można dłużej przechowywać bez lodówki, najlepiej w kamiennych piwnicach

~gosc # 2024-08-07

Gomółka to nie nazwa sera.
To jego forma.
Podobnie jak bochenek chleba, kwarta wody - tak gomółka sera.


PROSIMY PISAĆ KRÓTKO I NA TEMAT

91879187 od końca