hijiki ✕

hiziki (hijiki) – rodzaj brązowych alg, mają słodkawy, nieco orzechowy smak. Zebrane rośliny są cięte na kawałki i suszone na słońcu, gotowane do miękkości i ponownie suszone aż staną się czarne.

Hijiki (hiziki )– brązowe/czarne algi o ostrym smaku, bogate w wapń wzmacniający kości, normalizują poziom cukru oraz korzystnie działają na tarczycę.