Niemką

Rozites caperatus (Pers.) P. Karst. (1879)
płachetka zwyczajna [płachetka kołpakowata]
Jadalny, smaczny (grzyb). Dopuszczony do obrotu handlowego i przetwórstwa na terenie Polski. Tradycyjnie zbierany w Polsce i znany pod różnymi, regionalnymi nazwami, np. turek, niemka, kołpak, podbołotuszka.

...skoro słownik akceptuje bedłkę, olszówkę czy choćby prawdziwka, to czemu nie niemkę ?

jest płachetka