omleta

to jest forma niepoprawna, poprawna jest "omletu" a nie omleta

jakieś źródło?

Niestety obie formy są poprawne według słownika :( Ale także popieram wersję 'omletu'!

Patrz słowo 'kotlet'.

Za to suflet ma tylko wersję z -"u". Odradzam tym samym ślepe poleganie na analogii.