SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

PRZEBIEG ZMIAN, polewka MNm

# 2019-10-08 tevex

1. potocznie: ubaw, coś śmiesznego; heca, beka, brecha, zlewa, zlew, zwała;
2. zupa z mąki rozprowadzonej w płynie, zwykle w wodzie, piwie lub mleku, czasem z dodatkami, charakterystyczna dla dawnej kuchni polskiej;
3. czarna polewka - zupa z krwi zwierzęcej; czernina, czarnina;

# 2013-08-21 kamykst

1. dawniej: rodzaj zupy z mąki rozprowadzonej w płynie, zwykle w wodzie, piwie lub mleku, czasem z dodatkami;
2. czarna polewka - zupa z krwi zwierzęcej; czernina, czarnina