PRZEBIEG ZMIAN, prażucha MNn
regionalnie:
1. potrawa z prażonej mąki żytniej lub gryczanej, okraszona zwykle słoniną; lemieszka ziemniaczana, prażoki;
2. kluska formowana z ziemniaków ugniecionych z uprażoną mąką; kluska prażona
1. regionalne: potrawa z prażonej mąki żytniej lub gryczanej, okraszona zwykle słoniną; lemieszka;
2. kluski formowane z ziemniaków ugniecionych z uprażoną mąką
potrawa z okolic centralnej Polski, kluski formowane z ziemniaków ugniecionych z uprażoną mąką, w innych regionach Polski nazywana się "porka"
potrawa z okolic centralnej Polski, kluski formowane z ziemniaków ugniecionych z uprażoną mąką