SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

acyloglicerol

dopuszczalne w grach (i)

acyloglicerol


KOMENTARZE

~gosc # 2011-02-05

ogólnie można nazwać tak monoacyloglicerol. to ester alkoholu trójwodorotlenowego - glicerolu - i 1 kwasu tłuszczowego. poprzez kolejne stopnie estryfikacji można uzyskać diacyloglicerol i triacyloglicerol.