alkalizacja

Alkalizacja występuje na przykład w środowisku żołądkowym, głównie w pobliżu jego ścian. Służy to zapobieganiu przechodzenia pepsynogenu (nieaktywnej formy proteazy żołądka) w pepsynę, co dzieje się wyłącznie w odczynie kwaśnym. Dzięki temu żołądek "nie trawi się sam". Joł.

Alkalizacja to czynienie czegoś alkalicznym, dodawanie związków zasadowych. czyli odkwasowywanie. pozdrawiam rodziców i mojego chłopaka - kocham Cię Rafał
Kuba.