SJP
SŁOWNIK SJP

X

dochówka

niedopuszczalne w grach (i)

dochówka

regionalnie: część pieca kuchennego do przechowywania i podgrzewania potraw; piekarnik, piecyk, duchówka


KOMENTARZE:

swiderelk # 2009-11-15

dochówka to inaczej piekarnik. mówi się tak na przykład na mazurach.

priscilla # 2009-11-15

duchówka

~gosc # 2014-02-21

dochówka to taki niby-piekarnik w piecu kaflowym
przynajmniej taka nazwa funkcjonowala w moim dzieciństwie na mazurach - babcia jabłka nam piekła w dochówce własnie :)

~gosc # 2014-02-22

Ja to określenie znam z Lublina

~gosc # 2015-02-21

Z Dolnego Śląska :)

~gosc # 2015-02-21

I z wielkopolski.

~gosc # 2015-04-16

I z Pomorza:-)

~gosc # 2015-12-11

duchówka - z lubelskiego znam

~gosc # 2016-11-25

Dolny Śląsk :)

~gosc # 2018-07-29

Ja stawiam taką tezę: dochówka służy do dochowania potraw, zaś duchówka do duszenia potraw. Dawniej te urządzenia były podobne do siebie, w wyniku ewolucji technicznej stały się bliźniaczymi siostrami piekarnika, natomiast dachówka wciąż utrzymuje swoją odrębność.

~gosc # 2018-07-30

E tam.
Dochówka - w piecu kaflowym, na środku jego wysokości wnęka zamykana metalowymi drzwiczkami.
Można było w niej przechować np. stygnący posiłek, który zachowywał ciepłotę, oczywiście podczas palenia w piecu.
Wspomnienie z dzieciństwa, dziś rzadko spotykane.

~gosc # 2020-08-12

Dochówka - synonim piekarnika. Popularne w dolnośląskim w latach 70-90.
"Wsadź no ryż do dochówki coby było na obiad".