SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

durum

dopuszczalne w grach (i)

durum

odmiana pszenicy bogata w białko; pszenica twarda


KOMENTARZE

jasiu007 # 2003-12-27

co to znaczy???

~gosc # 2003-12-27

to chyba pszenica jakas

_benesia # 2004-06-29

ktos wie cos wiecej? ;)

tygrisek # 2004-07-27

"...Oprócz pszenicy zwyczajnej dość powszechna jest uprawa pszenicy twardej, Triticum DURUM, o przekroju ziarna szklistym i znacznej zawartości białka (pszenica makaronowa)..."

to z encyklpedii pwn (wersja internet., o pszenicy)

~gosc # 2004-07-28

to pszenica

~gosc # 2005-02-13

Nie rozumiem.Dlaczego nie podano znaczenia słowa "durum",a jest jego odmiana? Rzeczowniki zakończone na -um(np.liceum)odmieniają się tylko w liczbie mnogiej- czy stąd wzięła się forma"dura"?(jak"licea")? Wnioskuję ,że nie jest to nazwa choroby(dur brzuszny na przyklad), bo odmiana wyglądałaby inaczej!Nowa encyklopedia powszechna PWN podaje durum jako gatunek pszenicy twardej, ale to łacińska nazwa, więc nie odmieniamy jej!!!!!!!!!!!!!!1

~gosc # 2013-05-13

z durum otrzymuje się semolinę, to znaczy mąkę do produkcji makaronów włoskich

~gosc # 2021-08-30

Poprzednia definicja była lepsza. To jest gatunek pszenicy a nie odmiana.