giros

gyros
Wielki Slownik Wyrazów Obcych PWN Warszawa 2003

girosa brak

GYROS

SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.

PRZYGOTOWANIE:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania. Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce. Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju. Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.

Źródło przepisu: Pawel Jaworski

gyros zawsdze byl gyrosem.. nie wiem co to giros bo na pewno nie potrawa grecka

jest zaliczane do dań typu fast food,