gzik - poznanski twarozek z cebulka, o ile dobrze pamietam i szczypiorkiem , podawany do ziemniaczkow.
nie wiem, czemu mneij wiecej to znaczenie (na upartego; patrz: komentarz do "gzika") podano w rodzaju żeńskim, mówi się pyry z gzikiem, nie z gziką

no wlasnie to zalezy od rejonu Polski, w niektorych miejscach sie mowi gzika a w niektorych gzik, a znaczy to samo czyli twarozek z dodatkami

Poznań chciał być inny i mówi "z gzikiem", reszta Wielkopolski mówi "z gziką". Pierwsza była forma "z gziką"

Mam rodzine we wsi Gzików tam na twarożek z dodatkami mówi się gziczka.

słownik gwary poznańskiej:
http://www.poznan.pl/mim/public/slownik/words.html?co=word&word=103|122|105|107

gzik , rzadziej gzika [twarożek, zwykle przyprawiony śmietaną i szczypiorkiem lub cebulą)

gzik [szczeniak, smarkacz]: Taki gzik! Ha, ha! Taki gzik na urząd!

Tam słowo gzik jest rodzaju męskiego. Jednoznacznie.

gwary poznańskiej... nie wielkopolskiej :P GZIKA I KONIEC!

brak osobnego hasła dla twarożku

Źródło?

Nowy słownik poprawnej polszczyzny

dawniej popęd plciowy

Gzik to twaróg rzodkiewką i szczypiorkiem, a nie z cebulą.