SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

homogenizowany

dopuszczalne w grach (i)

homogenizowany

o produktach mlecznych: jednolity, będący trwałą mieszaniną dwóch lub więcej składników

-

homogenizowany

dopuszczalne w grach (i)

homogenizować

czynić coś homogenizowanym (trwałą mieszaniną z kilku składników, które nie połączyłyby się w normalnych warunkach)


KOMENTARZE

~gosc # 2009-05-05

Homogenizacja polega na wytwarzaniu jednolitej mieszaniny z nie mieszających się ze sobą w warunkach normalnych składników. Zwykle mamy z tym do czynienia w przemyśle mleczarskim stosuje się homogenizację mleka, śmietany i innych przetworów mlecznych. Polega ona na rozdrabnianiu dużych cząstek tłuszczów zawartych w mleku. Przeciwdziała to zbieraniu się tłuszczu na powierzchni.

~gosc # 2010-01-05

chodzi mi o homogenizowany,a nie homogenizowac

~gosc # 2010-02-17

HOMOGENIZOWANY - oznacza produkt o jednolitej konsystencji; w j.polskim używa się w odniesieniu do konkretnych rzeczy: np owoce homogenizowane, serek homogenizowany itd; warto też sięgnąć do profesjolalnych słownikó opracowanych przez specjalistów (słownik języka polskiego, sł. wyrazów obcych...)

~gosc # 2010-03-02

Mam. Homogenizacja polega na wytwarzaniu jednolitej mieszaniny z niemieszających się ze sobą w warunkach normalnych składników

~gosc # 2012-03-05

okej czyli trwala mieszanina z kilku skladnikow w skrocie

~gosc # 2012-03-06

To zbyt duży skrót. Osłodzona lub osolona woda to trwała mieszanina dwóch składników, ale nie jest homogenizowana.

~gosc # 2012-03-06

Homogenizacja polega na wytwarzaniu jednolitej mieszaniny

~gosc # 2012-03-20

chodzi mi o homogenizowany a nie homogenizować czy homogenizacja

~gosc # 2013-12-30

Dziękuje niewiedziałam bym co to słowo znaczy

~gosc # 2018-08-11

Przepraszam, czy ktoś z Państwa zna etymologię tego słowa?
"Homo" to człowiek, a "genizacja"?
Czuję, że mój tok myślenia jest błędny...

~gosc # 2018-08-13

Coś było niehomogeniczne i zostało zhomogenizowane, czyli było niejednorodne, a zostało ujednorodnione. Homogenizowany, to zatem jednorodny, który wcześniej nie był jednorodny, a zatem ujednorodniony.

~gosc # 2018-08-13

Etymologia

Geniza (hebr. גניזה, schowek) – w judaizmie specjalne pomieszczenie, schowek w którym umieszcza się zniszczone, nieużywane bądź wycofane z obiegu zwoje Tory
Homo - człowiek, z łaciny hominidae - ssak z rodziny człowiekowatych. Obecnie rodzaj Homo występuje na wszystkich kontynentach.

Reasumując: człowiek - schowek, a z końcówką "-acja" (proces) przy zachowaniu kolejności wyrażeń: człowiek skrywany lub ukrywający. Zważywszy zawartość i przeznaczenie schowka, mamy pojęcie skład, pomieszanie (zmieszanie). Skoro określenie Geniza zawiera zasadniczy człon gen i genezę (pochodzenie) to masz "oczywistą oczywistość", że mówimy o mieszaniu genów ras ludzi i zwierząt, oraz statusu społecznego - partia, sort, pozycja.
A co ma do tego deser w postaci białego serka w małym kolorowym pudełeczku ?