koniokrad

Ej no... Nie wiecie, że to złodziej koni?

Historycznie na tyle wyróżniająca się odmiana kradzieży, że złodzieje jej dokonujący doczekali się własnego słowa.

Jest też kurokrad - rzadkie określenie złodzieja kur, choć w SJPDor nie został (jeszcze) oznaczony jako przestarzały ;)
https://sjp.pwn.pl/doroszewski/kurokrad