SJP
SŁOWNIK SJP

kwaśnica

dopuszczalne w grach (i)

kwaśnica

1. potocznie: woda mineralna o kwaśnym smaku;
2. berberys


KOMENTARZE:

andreeee1 # 2008-06-21

zupa góralska

~gosc # 2016-07-10

Chyba też inna nazwa krzewu berberys

~gosc # 2019-05-12

danie regionalne górali robione z wywaru kiszonej kapusty , tłuszczu i skwarków. chociażby kwaśnica została przytoczona przez rodowitych górali łukasza i pawła Golców słodycze, kwaśnica na wieprzowinie. pozdrawiam

pluralis4ever # 2019-05-13

No właśnie, pomijając uczulenie na małe/duże litery oraz interpunkcję, gość ma rację. Kwaśnica to danie regionalne, które dzięki piosence Golców zna już cała Polska, i właśnie ono powinno zostać wymienione na pierwszym miejscu w definicji.

~gosc # 2019-05-13

kwaśnica to mniej skomplikowana zupa kapuśniak,
posna gotowana kapusta kiszona, przyprawiona, podawana jako góralskie danie regionalne z osobno ugotowanym ziemniakiem i wkładką wędzonego żeberka