matczysko

Brzmi raczej jak pogarda.

do usunięcia odmiana matczysków, nigdzie jej nie podają

https://sjp.pwn.pl/szukaj/Matczysko%20.html
https://sjp.pwn.pl/doroszewski/matczysko;5449989.html
https://wsjp.pl/haslo/podglad/5646/matczysko
http://sgjp.pl/leksemy/#41120/matczysko
https://dobryslownik.pl/slowo/matczysko/27493/

Nigdzie nie jest notowana forma matczysków.

sprawdzałeś u Karpowicza?

U Karpowicza też nie ma. Tylko forma matczysk.