dopuszczalne w grach (i) -
niewielka ilość mąki zakwaszonej, dodawana do ciasta przeznaczonego do pieczenia, wywołująca fermentację; też: rozdrobnione drożdże dodawane do ciasta
-
dopuszczalne w grach (i) -
→ rozczyn, np. mąka rozczynowa
KOMENTARZE
(brak)