SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

serownia

dopuszczalne w grach (i)

serownia

zakład produkujący sery; serowarnia, serowarownia


KOMENTARZE

~gosc # 2009-01-05

serowarnia, zakład produkujący sery; w skład s. wchodzą: warzelnia (otrzymywanie skrzepu mleka, formowanie serów), solownia, dojrzewalnia i chłodnie.
sjp