dopuszczalne w grach (i)
zdolność rozpuszczania organicznych substancji nierozpuszczalnych w wodzie przez rozcieńczone wodne roztwory substancji powierzchniowo czynnych
KOMENTARZE
brak
Substancje powierzchniowo czynne czyli surfaktanty, to związki zmiejszające napięcie powierzchniowe roztworów, dzięki którym zwiążki polarne (hydrofilowe) mogą rozpuszczać związki niepolarne (hydrofobowe) i na odwrót. Bardzo często stosowanym surfaktantem jest SDS (dodecylosiarczan sodu).