jakiego węgla? drewna!!!

Moim zdaniem to rzemieślnik wyrabiający stoły a z czego to jego prywatna sprawa. Mogą być z podpalanego drewna czyli między innymi z węgla bo czemu nie.

z węgla drzewnego...

Stalowe, szklane, łączone stoły, stoliki - też wykonuje stolarz?
W stolarni? Spawarką, obrabiarkami do metalu...?
Gdzie zdobywają zawód stolarze? W technikach drzewnych czy stolarskich?

Podobnie z listwami - ongiś były (oczywiście) tylko drewniane.
W niektórych językach "stolarz" wyraźniej nawiązuje do drewna i mają większy kłopot.
Teraz bywają stoły metalowe ze szklanym blatem, więc trudno tu pisać o klasycznym stolarstwie.