tahini

pasta z sezamu...

tahina, tahini - masło sezamowe, pasta sezamowa
z prażonych lub surowych nasion sezamu,
albo mielonych albo ucieranych albo ugniatanych;
częsty dodatek i składnik dań Dalekiego Wschodu
(kuchnia: chińska, japońska, koreańska)
oraz w krajach Bliskiego Wschodu (kuchnia arabska),
także kuchnia wegańska (-_-) ; dodatek i składnik do:
sosów (np. humus), dipów, zup, deserów, makaronów.

po polsku: tahina, tahyna