SJP
*
SŁOWNIK SJP

X

zblanszować

dopuszczalne w grach (i)

zblanszować

wyblanszować;
1. obgotować lub poddać działaniu pary owoce i warzywa, by zapobiec ich ciemnieniu oraz zmniejszyć ilość drobnoustrojów i tlenu;
2. archaicznie: pokryć blanszem


KOMENTARZE

(brak)